わくわく♪ 有名シェフ

こんにちは[E:sun] 衛生士の四之宮です[E:wine]

まだまだ暑い日が続いていて、体調を崩されてはいないでしょうか[E:sad]

夏バテ知らずの私は、先日フレンチへディナーしに行ってきました[E:restaurant]

奥田政行シェフが各地で、わりと定期的に開催している会で、8月末に西焼津のゲストハウス

にて開催されました。

奥田シェフは、TVや雑誌などに紹介されていたりする方で、自分のお店をいくつもお持ちだとか

[E:shine]

来た人達は、イタリアンシェフや彼の知人、マダム達が多いようで、場違いな気が。。。[E:sweat02]

地元野菜をたくさん使ったお料理がほとんどで、その野菜を手がけている方々もたくさんお見え

になっていました[E:apple]

最初のお料理は、全部赤い色のものを使用した一皿[E:note]

会場が「わぁ~~[E:lovely]」とどよめく。

まるで宝石箱やぁ~(ワラ)[E:ring]

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スーパーモッツァレラと赤い固形のガスパチョ

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ほっき貝とイタリア野菜のカラフルリゾット

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岩ガキ モロヘイヤのソース

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八幡平サーモン パートブリック包み焼き

白いトマトソース

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漢方牛のロースト フェス仕立て

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小松菜とサザエのグリーンスープ

フォアグラとブルーベリーのお料理を撮りわすれた。。。[E:coldsweats02]

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ドルチェ

ワインリストは、時々買いに行くイタリアワインショップの方チョイスで、とってもとっても

マリアージュ[E:heart04]

また行きたいなぁ~~~

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