衛生士森です。

院長先生にいただきました、自然農のみかん。

サルベストロールをしっかりいただくために皮を食べてみました。

まず、きれいに水洗い。

実を美味しくいただきます。

続いて、ヘタをとり、細く刻んで

砂糖で煮詰めて出来上がり！

触感をあえて残すためこの位。

濃い目の紅茶」に入れていただきました。

思ったより苦くなく美味しくいただけました。