こんにちは、受付の杉山です

最近急に寒くなりましたね、

夜も暖房がないと厳しい季節になりました・・

我が家でも眠っていた土鍋が大活躍です

子供達にはマイルドな味を、大人はその鍋にプラスして

辛～い鍋にして温まっています

これから色々な味のお鍋にチャレンジしていきたいと思って

いるところです

皆さんのおススメのお鍋はありますか

前回の朝活では、室外機に悪さをする雑草を成敗しました。
今回の朝活は、駐車場で車に悪さをする雑草を成敗！

アスファルトを突き破るだけあり、かなり根が強く、アスファルトを持ち上げている雑草まであり、
自然の強さを体感し、僕もこんな根がしっかりとした人間になりたいと感じました。
前回よりもそんなに生えてないように見えたのですが、苦戦してしまい、思っていたよりも
時間がかかってしまいましたが、冬の冷たい風が、ちょうど良く体を冷やしてくれ、
これで景観もよくなって、体を気持ちよく動かせるなんて、まさに一石二鳥！

冬の朝もいいものですね～。

受付　鈴木

今まで丸山塾には、zoomでの参加でしたが、
今月より、ソーシャルディスタンスを守りつつ、
2階会議室での開催が決定されたので、ご飯をみんなで同じものを食べようと
ぶどうの木という、マクロビ食を注文できるところで、玄米、トマトのスープを購入。
玄米のお供として、チャヤというところでかぼちゃのシチューを購入。

丸山塾での楽しみがさらに１つ増えたので、とても楽しみです。

受付 鈴木

冬になり、乾燥する時期になってきました。

冬の旬である、大根、蓮根、白菜等がやすくなり、お鍋の季節がやってきました。
今まではこたつで暖まりながら、晩酌をしていましたが、最近では日が昇ると同じくらいに起き、
冷たい澄んだ空気を胸いっぱいに吸って、1日を始めることが楽しみになってきました。

冬は空が高くなり、景色がとてもきれいに見える季節でもあるので、休みの日に朝日を見るために海まで行ったり、
冬こそ外に楽しみが増えると感じる季節だと思います！

受付 鈴木

こんにちは！治療部の杉山です！

Go To Eatキャンペーンの食事券を購入することができせっかくなのでいつもより贅沢しようと、おいしいお寿司を食べに行ってきました！！

私はサーモンとえんがわが好きなんですがここで食べた蟹のお寿司が

ビジュアル最高で味もとても美味しかったです

たまにはいいですよね〜〜

幸せでした

こんにちは！朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね～日中はまだ暖かいですが、これから冬を感じることになりそうですね。

暦の上ではすでに立冬を迎えています。

冬の季節に旬を迎える食材、代表的な物として大根がありますね。我が家でも最近は大根が冷蔵庫に横になってます（笑）

大根て色々な食べ方があるので重宝します。おでんや煮物、最近は皮をむかず、人参と一緒にきんぴらにしたり…

水っぽくなるかな？と思ったりしたんですが、案外味が染み込んで美味しかったですよ！

クックパッドでいつも調理方法を検索してますが、自分が知らない調理法が載っていて助かっています！！

季節を通じて旬の物を頂く。Made in Japanをこれからも大切にしていきたいと思います。

こんにちは！受付の鈴木です！

丸山歯科ではマクロビを推奨しているので、自分の食生活を見直すと体に悪い物を多く摂取していると感じ、
まずは白米に玄米を混ぜ、今までは捨てていた野菜の皮には多くの栄養があるので、よく洗って皮ごと調理して食べるようにしました。
調味料も味の素をよく使っていたので使わず、素材そのもののおいしさを味わうようになりました。

あとは果物をあまり食べていないので、果物を食べるようにしていきたいと思います。

食事を見直すのが健康になるために最高の方法だと思うので、添加物などの悪影響を及ぼすものを極力とらないよう、
原材料表をみて健康的な食生活を目指します！

コーディネーターの曽根です。

高校生の頃から２０年以上仲良くしている友人が３人いて、私を先頭に７月、８月、９月、飛んで１１月と誕生日を迎え、４人が一つ年を取ると・・・冬がやってきます。

冬への準備期間、秋の土用の期間が終わるともう冬なんですよね

衣替えと同じように徐々に食事も冬仕様になっていきますね

冬といえば焼き芋。私だけ？さつまいもはおすすめなんですよね～今年は種子島からお取り寄せしました安納芋。

１０月から１２月が収穫期・熟成期で、収穫して４０日ほど貯蔵庫で熟成されて、出荷されるため、とってもあま～いそうですさつまいもより、多少カロリーは高いですが、食べすぎに注意すれば、食物繊維たっぷりの冬のおやつです

農薬や化学肥料を一切使わず育てられた安納芋です。届いたら丸ごと皮ごといただきます