僕はもともと料理人として、中国料理に携わっていました。
そこで中国の漬物である、搾菜に出会い大好きになりました。

搾菜は塩漬けにされているので、塩を抜き、そこにごま油、醤油、塩などを加えて食べやすくします。
年末年始に搾菜をいただいたので、それをお供にご飯を食べるのが最近のマイブームになっています。

受付　鈴木

新年あけましておめでとうございます。

僕は年末年始と体調を崩し、お休みをいただいていましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか、
昨年は激動の１年となりましたが、皆さんが力を合わせ乗り切った１年になったと思います。

これからも「ソーシャルディスタンス」「マスク着用」「三密」を基本としつつ、心の距離をより縮めていき、
お互いを支えあい、今年も１年ともに頑張っていきましょう！

受付 鈴木

新年　明けましておめでとうございます。

衛生士　森です。

今年は自宅でまったりし過ぎてブログアップが遅れてしましました。

今ある日常に感謝しつつ、元気に今年も過ごしていけたらと思っています。

そして丸山歯科医院に来院して下さる患者様のお口と全身の健康を精一杯サポートしていきたいと

思います。

どうぞ、今年も宜しくお願い致します。

さて、私の年末年始の生活は、というと結婚後以来、初の自宅で過ごしています。

県外の義実家にも帰省せず、旅行も行かず、親戚の集まりもなく、ただひたすら自宅で過ごす・・・

初詣は近所の小さな神社へ徒歩で行ってきました。

毎年　帰省しているのですが、家族分の荷物の準備や移動など大変だな～と感じていたのですが、

自宅で過ごす年末年始の方がもっと大変だった・・・

まず、３食の食事準備～

作って→食べて→片づけて→また作る～の無限ループ

年末年始といえども、家族の生活はただの休日なので、家事こなし　勉強みてと

何かとやること多し。どうしたらゆっくり過ごせるのか？謎です。

そして　何するわけでもなく　いつも以上にあっという間に過ぎ去る（笑）

おうち時間の楽しみはやっぱり食に走るため、お取り寄せしておいたものや、ふるさと納税の返礼品などちょっと豪華に自宅で外食気分楽しめました☆

静かな年末年始を・・・悪いことばかりではなかった気がします。