こんにちは、衛生士の赤堀です。

先日のお休みの日に、朝から煙っぽいなと思っていたら、母が自宅でベーコンを作ってくれていました

作り方は、ホットプレートに肉を置いて上から段ボール箱をかぶせます。桜チップで３時間ほどいぶしたら、１時間保温します。
こう書いてあると簡単そうですが、なかなかうまくいきませんでした

ほぼ半日がかりで、燻製していたのですが、その前から塩をまぶしたり、塩抜きしたりと下準備をしていたそうです。

自家製ベーコンの味は、厚めに切ってあったのですが、やわらかく、少ししょっぱかったですが、とてもおいしかったです
母曰く、塩抜きがうまくできていなかったとのことでした。また再チャレンジするようなので、楽しみです

こんにちは☆衛生士の横山です。

ついに、今年も梅雨明けをして暑い夏になりましたね

こんな暑い時はアイスばっかり食べてしまいます

普段はコンビニやスーパーの色々な種類のアイスを食べ比べていますが、この前は菊川にあるジェラート屋さんへ行ってみました。

たくさんの種類があってとても迷いましたが…

とても美味しかったです

今年の夏はあと何回行けるかな～と楽しみです

歯科技工士の杉山です。

先日テレビを観ていたら「世界の危険な場所」という

特集番組をやっていました。

その番組では、日本製の廃棄処分となった家電が海を渡って

アフリカのガーナという国へ、送られていました。

勿論これらの行為は違法です。

そこは、世界中の家電の墓場でした。私達は新しい冷蔵庫を買う時

古い冷蔵庫はお金を払って処分してもらってます。

全部がそうではないのでしょうが、その中の幾つかはガーナにわたっています。

ガーナの貧しい人がその家電の墓場から、金属を取り出す為に有毒な

物質がでる物に火をつけて金属を取り出していました。

家電墓場の一帯は、嘗ては美しい湿原だったそうですが今は

生き物が生息できる環境では無くなっていました。

一番驚いたのが、ガーナの人たちが自国の環境を破壊してまで取り出した

金属は、今度は海を渡って日本へ来るのです。

そうです日本人が買い取っていたのです。

テレビを観た後、すごく嫌な気分になりました。

こんにちは。受付の鈴木です。

ますます暑くなってきましたが、梅雨はどこへいってしまったのでしょうか。
体調を崩さないように気を付けて過ごしていきたいと思います。

私には1歳７ヶ月の姪がいるのですが、、、、その子が物凄くカワイイのです。
こんなにメロメロになって大丈夫か?と思うくらいデレデレしています。

そんな可愛い姪っ子に好かれようと家族全員必死です。

父は手作りの野菜やお菓子など食べ物で気を引き、
母は遊びに付き合い、どんな炎天下でも寒空でも外で遊び、
妹は動画やDVDなど見せ、文明の力を利用しています。

そんな中、私は大人の経済力を見せつけてガチャガチャで勝負をしています。

よくスーパーなどにある数百円入れてレバーを回すと
カプセルに入ったおもちゃが出てくるアレです。

しかし、いい大人がガチャガチャの前にしゃがんで必死になっている姿は
なかなか滑稽です。

人気が無くなった所を狙いささっと回しています。

これも姪に好かれるための試練だと思っています。

お勧めのガチャガチャあれば教えてください。

こんにちは。衛生士の五十棲です。

今年の梅雨は暑いですね！！去年はもう少し涼しかったような気がします・・

私は夏の暑さに弱いので、すでにバテそうです笑

昨日は３６度ほどあったみたいで・・

患者さんはこんな暑い中来てくだっさていたんだ！！と後から知りました。

ありがとうございます！！

室内は涼しくさせてもらっているので、暑さに気付かなくなってしまいます。

まだまだ７月入ったばかりで、梅雨明けして本格的な夏がこれから来るのを思うと・・

憂鬱になります(+_+)

今年は日傘を活用して頑張ろうと思います(^_^.)

こんにちは、曽根です

じめじめするいや～な時期ですねでも私の大好物がいっぱい食べれる時期でもあるのです

さくらんぼです

毎年山形とは行きませんが山梨の農園にさくらんぼ狩りに行きますこの時期は父の日が近いため、私と同じようにさくらんぼが好きな父と母を連れて・・・

しかし父が一昨年前に亡くなり亡くなる３ヶ月ほど前に行ったのが最後です最後に連れて行ってあげられてよかったとは思いますがまたさくらんぼの時期が来た・・・と少しさみしくなります

母に行こうと言っても「お父さんがいないからいいよ～」なんて言うし今年で２年農園には足を運んでいません

元気でいてくれればどこかに連れて行ってあげられるのに・・・一緒に笑ってさくらんぼ食べていたのに

今年の父の日は父の好きなさくらんぼをお供えして一緒にお腹いっぱい食べました

こんにちは

アシスタントの東です

先日、横浜中華街の食べ放題に行って来たんですが、

まさかの胡麻団子で口蓋を大火傷してしまいました

餡子の熱さは侮れない・・・

しばらく食事するのが辛いー

皆さんも気を付けて下さいね（・ε・）

はじめまして

4月に丸山歯科医院に入社しました
衛生士の小澤です

入社して3か月がたちますが、これからもスタッフのみなさんからたくさん学び成長していきたいと思います

これからよろしくお願いします

こんばんは(^^♪衛生士の池田です。

沖縄が梅雨入りしたというニュースを聞き、東海地方もそろそろだなあ。。。なんてぼんやりと考える今日この頃です。

梅雨入りする前に、エアコンの掃除やら換気扇の掃除やら。。。家の中をキレイさっぱりして、ジメジメとした季節を迎えたいと思っています。

ところで皆さん、「梅雨・つゆ・ばいう」の語源の由来ってご存知ですか？

お恥ずかしい話ですが、私は全く知らなかったので。。。というより、今まで全く興味がなかったので調べてみると。。。

中国から「梅雨・ばいう」として伝わり、江戸時代に「つゆ」と呼ばれるようになった。

例えば、梅が付く理由についてはこの時期に梅の実が熟すからだとか、毎日雨が降ることから、「毎」の字に当てられただとか言われている。

梅雨の語源や由来については様々な説があり、解明できていない部分が多い。

。。。だそうです。

なんだかこの回答もスッキリしませんが、ジメジメした季節に負けないよういつも笑顔で過ごしたいと思います！！

最近、ハマっているものがあります。

それは…スヌーピー！！！！！

キャラクターものは好きなんですが、

スヌーピーにハマったのは初めてで、

私の中でスヌーピーブームが来ています（笑）

スヌーピーは知っているけれど

元はアニメなのかな？なんだろう？？

知人に聞いて知りました!!

アメリカの漫画家、チャールズ・モンロー・シュルツが１９５０年に書き始めた

『ピーナッツ』に登場するビーグル犬　だそうです。

漫画だったんですね!!

確かに…スヌーピーの声を聴いたことがないです

どこか懐かしく、可愛らしいスヌーピーをみると癒されます。

LINEスタンプを購入し、愛用しています❤

現在、スヌーピーミュージアムが期間限定で開催されています。

大人気のようで、迷わずチケットを購入しました。

今から、行くのが楽しみです（●＾o＾●）

受付　　阿部